Rejoignez-nous

CDD/CDI
Maître d'hôtel H/F

Nous recherchons des personnes volontaires pour donner libre cours à leur passion du service dans un environnement de travail agréable et au sein d’une équipe pleinement dédiée au bien-être de nos clients.

Profil Recherché
CDI
Commis de salle H/F

Nous recherchons des personnes volontaires pour donner libre cours à leur passion du service dans un environnement de travail agréable et au sein d’une équipe pleinement dédiée au bien-être de nos clients.

Vos principales missions :

  • Faire vivre notre slogan "l'Art Noble de l'Hospitalité" auprès de nos clients
  • Assurer un service individuel et la satisfaction de nos clients dans tous nos points de vente et lieux publics

Expériences

  • Apprentissage 2 ans minimum CAP ou BP ou Bac Pro ou stages si formation initiale
  • Apprentissage ou stage dans un hôtel-restaurant ou restaurant réputé

Qualifications

  • CAP ou BP ou Bac Pro Commercialisation et Service de la Restauration
  • Bonne communication en français
  • Bonne pratique de l'allemand ou de l'anglais appreciée

Vos avantages :

  • Salaire  à négocier selon expériences et adéquation au profil recherché
  • Poste en CDI 39h sur 5 jours en coupure ou service en continu
  • Heures supplémentaires payées ou récupérées selon activité
  • Très bons contrats d'entreprise pour la complémentaire santé et la prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai
Profil Recherché

Premier poste après apprentissage
Votre présentation, tenue et hygiène sont impeccables
Vous avez une bonne communication orale et un bon relationnel avec les clients et vos collègues
Vous êtes conscient des contraintes du métier….mais aussi des satisfactions qu’il procure !
Vous avez la passion de la gastronomie et de la découverte gustative
Vous êtes  passionné par l’envie de servir et faire plaisir !!!
Vous êtes conscient des contraintes du métier….mais aussi des satisfactions qu’il procure !
Vous avez la passion de la gastronomie et de la découverte gustative

Vous êtes volontaire pour apprendre et progresser auprès de professionnels compétents et bienveillants

Période : Immédiat
CDI
Commis de cuisine H/F

Vos principales missions :

  • Jouer votre partition dans l'une des parties de la cuisine, sous la supervision du chef et d'un chef de partie
  • Contribuer à servir une cuisine généréeuse et savoureuse dans nos points de vente

Expériences :

  • Apprentissage 2 ans minimum CAP ou BP ou Bac Pro ou stages si formation initials
  • Apprentissage ou stage dans un hôtel-restaurant ou restaurant réputé

Qualifications :

  • CAP ou BP ou Bac Pro Commercialisation et Service de la Restauration
  • Bonne communication en français
  • Bonne pratique de l'allemand ou de l'anglais appréciée

Vos avantages

  • Salaire à négocier selon expériences et adéquation au profil recherché
  • Poste CDI 39h sur 5 jours en coupure ou service en continu
  • Heures supplémentaires payées ou récupérées selon activité
  • Très bons contrats d'entreprise pour la complémentaire santé et la prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai
Profil Recherché

Premier poste après apprentissage
Votre présentation, tenue et hygiène sont impeccables
Vous êtes conscient des contraintes du métier... mais aussi des satisfactions qu'il procure !
Vous avez la passion de la gastronomie et de la découverte gustative
Vous êtes volontaire pour apprendre et progresser auprès de professionnels compétents et bienveillants

Période : Immédiat
CDI
Chef de Partie (H/F)

Vous intégrez une petite brigade constituée du chef de cuisine, du chef pâtissier et de trois chefs de partie, des apprentis et des stagiaires.

Qualifications :

  • CAP ou BP ou Bac Pro cuisine,
  • Passionné par la cuisine 
  • Riguoureux, organisé, autonome

Expériences :

  • 3-5 ans d’expérience
  • Expérience restauration bistronomique, gastronomique, banquets et cocktails

Missions :

  • Préparation et dressage des entrées ou plats chauds pour nos deux restaurants
  • Réaliser les plats de la carte et des menus dans le respect des recettes établies
  • Garantir la qualité gustative et hygiénique des plats
  • Transmettre sa liste d’achats au chef ou sous-chef

Vos avantages:

  • Salaire à négocier selon expériences et adéquation au profil recherché
  • Poste à pourvoir en CDI
  • 39h sur 5 jours, 4,5 jours
  • Heures supplémentaires payées
  • Très bons contrats d'entreprise pour la complémentaire santé et la prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai
Profil Recherché
Période : Immédiat
CDI
Chef de rang H/F

Nous recherchons des personnes volontaires pour donner libre cours à leur passion du service dans un environnement de travail agréable et au sein d’une équipe pleinement dédiée au bien-être de nos clients.

Vos principales missions :

  • Faire vivre notre slogan "L'Art noble de l'Hospitalité" auprès de nos clients
  • Assurer un service individuel et la satisfaction de nos clients dans tous nos points de vente et lieux publics
  • Les conseiller parmi notre offre à la carte, les menus et carte des vins

Expériences :

  • 3 ans minimum dans des postes de commis ou demi chef de rang
  • Expériences successives dans plusieurs étbalissements de bon niveau
  • Tous les types de restauration : traditionnelle, bistronomique, gastronomique, banquet et evènementielle

Qualifications :

  • CAP ou BEP ou Bac Commercialisation et Service de la Restauration ou BTS
  • Bonne pratique de l'outil informatique bureuatique (Word, Excel) et Internet
  • Bonne pratique de l'anglais ou de l'allemand en plus du français
  • Bonne pratique de la 3ème langue souhaitée
  • Connaissances oenologiques appréciées

Vos avantages :

  • Salaire à négocier selon expériences et adéquation au profil recherché
  • Poste à pourvoir en CDI
  • 39h sur 5 jours, en coupure ou service en continu
  • Primes sur objectifs quantitatifs et qualitatifs
  • Très bons contrats d'entreprise pour la complémentaire santé et la prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai
Profil Recherché

Premier poste de demi-chef ou de chef de rang accepté
Votre présentation, tenue et hygiène sont impeccables
Vous avez une bonne communication orale et un bon relationnel avec les clients et vos collègues
Vous êtes conscients des contraintes du métier ... mais aussi des satisfactions qu'il procure !
Vous avez la passion de la gastronomie et de la découverte gustative
Vous êtes passionné par l'envie de servir et faire plaisir !
Vous êtes volontaire pour apprendre et progresser auprès de professionnels compétents et bienveillants
Vous êtes positif, team player, apporteur d'idées et de solutions, apte à vous remettre en question
Vous êtes organisé, rigoureux, autonome

Période : Immédiatement
Alternance
Postes en alternance

Apprenti-Commis de restaurant  H/F ( 1 poste) :

Vous apprendrez à préparer nos différents points de vente restauration pour y accueillir et servir nos clients avec passion, efficacité et discrétion : restaurant traditionnel, restaurant gastronomique, banquets et séminaires,  bar ,  terrasse extérieure à la belle saison, petit-déjeuner :  chaque jour sera différent !

Formations possibles : CAP CSR 2 ans,  Bac Pro CSR 2 ans, Brevet Professionnel SCR

Apprenti-Commis de cuisine H/F ( 2 postes) :

Vous serez pris en main dans notre petite brigade de cuisine ( 10 personnes) afin d’intégrer les bases de la cuisine utilisée dans nos points de vente : traditionnelle, gastronomique, bistronomique, pour menus festifs  ou d’affaires ou pour cocktails dinatoires , vous découvrirez la gastronomie sous toutes ses facettes !

Formations possibles : CAP Cuisine 2 ans, Bac Pro Cuisine 2 ans, Brevet Professionnel Cuisine 2 ans

Profil Recherché

Profils recherchés :

  • Une première expérience de l’hébergement ou de la restauration, ne serait-ce qu’en stage de 3!
  • Etre volontaire, désireux d’intégrer un secteur porteur en Alsace et en Europe et créateur d’emplois.
  • Avoir envie d’apprendre et d’évoluer auprès de professionnels expérimentés et bienveillants.
  • Bonne présentation , bon relationnel et savoir-être, pouvoir faire preuve d’autonomie.

 

Pour les postes Au restaurant, à la réception ou dans le service de la gouvernante :

  • Bonne communication orale et écrite du Français
  • Bonne pratique orale de l’anglais et/ou de  l’allemand
CDD/CDI
Valet/Femme de chambre

Recherche H/F

Qualifications :

  • Néant

Expériences :

  • Souhaité

Missions :

  • Remise en état des chambres sous la supervision de la gouvernante
  • Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
  • Appliquer les règles d'hygiènes
  • Assurer le nettoyage des parties communes

Horaires :

  • Temps complet 39 heures sur 5 jours (du lundi au dimanche y compris jours fériés)
  • 2 jours de repos,
  • Horaire directe (08h00-16h30)
  • CDD ou CDI à convenir

Salaire :

  • Salaire brut mensuel (AN/IN incluses) à partir de 2050,-€
Profil Recherché

Volontaire
Dynamique
Pontuel
Sens de l'accueil, courtois et souriant
Maitrise du français oral et écrit
Pratique de l'allemand ou anglais appréciée
Esprit d'équipe
Bonne présentation et hygiène personnelle

Période : Immédiat

Postuler à une offre