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À la Cour d'Alsace - Tél.
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À la Cour d'Alsace - Galerie À la Cour d'Alsace - Accès
Meilleurs prix garantis
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A la Cour d'Alsace Hôtel Obernai
Notre carte

Entrées

Foie gras de canard traditionnel et son chutney de fruits exotiques 23.00€
Carpaccio de Saint-Jacques et courgettes grillées, Vinaigrette balsamique blanc et à l’huile d’olive citron 28.00€
Gaufre au safran, dés de saumon façon gravelax et œufs de saumon 24.00€
Escalope de foie de canard poêlée aux fruits de saison 30.00€

Mers & Rivières

Duo de sole et langoustines poêlées, Tagliatelles fraiches, beurre blanc au cerfeuil 34.00€
Nage de poissons dans son jus de bouillabaisse aux petits légumes (Rouget, Saint-Pierre, Daurade) 32.00€

Les poissons proposés sont exclusivement sauvages et leur arrivage soumis aux aléas de toutes sortes. D’avance, nous vous prions de nous excuser si l’un d’eux arrivait à manquer momentanément. Nous nous efforcerions alors de vous proposer une alternative.

Viandes

Magret de canard rôti et pistaches torréfiées, Purée de potimarron, jus balsamique au Porto 27.00€
Entrecôte de bœuf d’Alsace et cèpes, Rösti traditionnel, jus au Pinot Noir 27.00€
Carré de veau saisi, Feuilles de chou vert farcie au foie gras, jus aux épices 32.00€
Toutes nos Viandes sont d’origine U.E.

Les Fromages

Plateau de fromages frais affinés par Maître Tourrette 16.00€

Délices & Gourmandises

Parfait glacé au grué de cacao 15.00€
Meringue, sorbet mangue à la vanille et minestrone de fruits exotiques 15.00€
Noisette crémeux praliné, sorbet citron vert et verveine 15.00€
Pomme de 8 heures au sirop d’Hibiscus, glace yaourt vanille 15.00€

A la Cour d'Alsace Hôtel Obernai
Nos menus

Composez votre menu selon nos mets à la carte :

  • Menu 3 plats à 55€ : une entrée, une viande ou un poisson, fromage ou dessert
  • Menu 4 plats à 74€ : une entrée, un poisson, une viande, un dessert
  • Supplément fromage : 11€ (une assiette de fromage dans un menu compte 3 portions)

Laissez-vous tenter par notre menu Dégustation à 82€
Un menu surprise en cinq services que notre Chef vous concoctera selon ses envies du moment pour faire vibrer vos papilles
Servi par table entière uniquement

Notre Equipe est à votre disposition pour vous conseiller des vins en harmonie avec votre repas

A la Cour d'Alsace Hôtel Obernai
La Saint Valentin à la Cour d'Alsace

Le 14 ou le 16 février 2019 pour un dîner en amoureux, nos cuisiniers vous ont préparé un délicieux menu.
Réservations au 03 88 95 07 00
Découvrez le menu ci-dessous en le téléchargeant.