1 /

Notre restaurant traditionnel à Obernai en Alsace,
entre Strasbourg et Colmar

A Obernai, Le Caveau de Gail fait vivre la tradition des winstubs avec brio. La table de À La Cour d'Alsace s’inspire de la grande histoire des winstubs alsaciennes avec un esprit résolument raffiné. Décor chaleureux et sympathique pour savourer la cuisine de nos grands-mères, charme d’antan pour profiter de repas généreux…

La cuisine

Dans ce cadre chaleureux et convivial, vous redécouvrez aussi bien les grands classiques du terroir alsacien que des plats traditionnels faits maison et cuisinés avec soin.

Au fil de l’année, la carte du Winstub à Obernai évolue afin de toujours proposer des spécialités alsaciennes issues de produits de saison.

Nous vous invitons à un vrai moment au cœur de l’Alsace et de son terroir. 

Carte & Menus

Notre menu

Cocotte d’escargots de la Maison Grandjean auxchanterelles
ou
Pressé de truite saumonée du Heimbach fumée par nos soins et épinards,

Fusette aux câpres et olives taggiasche

***

Choucroute aux trois poissons, sauce beurre blanc
Ou

Suprême de volaille d’Alsace, nid de tagliatelles, sauce crème aux champignons

***

Assiette de 3 Munster 
Ou

Parfait glacé au Marc de Gewurztraminer 

Ou
Mousse fruits rouges et guimauve, fraises fraîches, glace vanille et gelée menthe

Télécharger le menu

Notre
carte

Horaires et réservation

Nous vous informons que dorénavant notre restaurant Le Caveau de Gail sera fermé les lundis (ouvert 7 jours sur 7 en juillet et en août).
 

Service du midi : mardi à dimanche de 12h00 et 13h30
Service du soir : mardi à dimanche de 18h30 à 21h00

 

Sébastien
Assistant maître d'hôtel
Depuis 1998
Ce que j’aime à la Cour d’Alsace
2 restaurants : l'un traditionnel , l'autre gastronomique
Situé en centre ville

Je travaille dans la maison depuis plus de 20 ans. Les envies et les goûts des clients ont évolué, alors chaque jour on s'adapte. C'est parfois un challenge, mais nous tentons toujours de trouver une solution; alors c'est un vrai plaisir pour moi quand un client repart du restaurant en étant satisfait.

nos
coffrets cadeaux

restaurant

nos
offres spéciales

hôtel